Soy Federica Arévalo, diplomada en nutrición, coaching y gastronomía basada en plantas. Ah, ¡y también soy cineasta!
Cuando era niña, sentí que realmente no tenía voz hasta que me convertí en cineasta. Al darme cuenta de que la comida en los platós de rodaje era terrible y perjudicial para mi salud, profundicé en libros, documentales y certificaciones.
Aprendí más sobre la industria alimentaria: cuánto daño nos estamos causando a nosotros mismos, al planeta y a los animales.
Después de MUCHAS pruebas y errores, me pasé a la alimentación vegetal por mi salud, por el planeta y por esos animales que no pueden contar su historia.
Sinceramente, hacerlo delicioso, práctico y "para llevar" fue todo un reto, ¡pero lo conseguí!
Ahora sé cómo usar mi voz. Con el movimiento Verde es Mejor, doy voz a quienes no la tienen y ayudo a otros a conectar más con el planeta y consigo mismos de forma práctica.
