¡Sin lácteos, sin huevo, pero llena de sabooooor! Y fácil de hacer. Hice esto inspirada en mi familia con la que estoy pasando navidades en Texas.
¡No es de mis recetas más sanas, pero que le den, es navidad.🎄! Ingredientes secos:
1 1/2 tazas de harina (yo uso la normalita, pero también se puede hacer con harina de almendras o avena)
1/2 tazas cacao en polvo sin azúcar
1 taza de azúcar morena
1 cda. polvo para hornear
1/2 cda. sal rosada (o sal marina)
Ingredientes líquidos:
1/3 taza de aceite de coco (derretido)
2 cda. de vinagre de sidra de manzana (vinagre blanco funciona)
1 cda. de extracto de vainilla
1 1/2 taza de agua
1/2 taza de café temp ambiente
PREP:
1. mezclar todos los ingredientes "secos" en un bol.
2. mezclar todos los ingredientes "líquidos en otro bol.
3. añadir ingredientes líquidos a los secos y mezclar hasta que quede homogéneo.
4. agregar la mezcla a un recipiente para hornear (previamente engrasado con aceite de coco y un poco de harina)
5. cocinar a 350F por 45-55 minutos.
6. esperar que enfrie y corte.
¡7. guardar tapado, pierde humedad rapido!
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Sin lácteos ni huevos, pero con mucho sabor. Y fácil de hacer. Lo hice inspirada en mi familia con la que estoy pasando la Navidad en Texas.
No es una de mis recetas más sanas, pero que le den, ¡es 🎄 Navidad!
Ingredientes secos:
1 1/2 tazas de harina (yo uso la normal)
1/2 taza de cacao en polvo sin azúcar
1 taza de azúcar moreno
1 cucharada de bicarbonato sódico
1/2 cucharada de sal rosa (o sal marina)
Ingredientes líquidos:
1/3 taza de aceite de coco (derretido)
2 cucharadas de vinagre de sidra de manzana (también sirve vinagre blanco)
1 cucharada de extracto de vainilla
1 1/2 taza de agua
1/2 taza de café (a temperatura ambiente)
PREP:
1. Mezclar todos los ingredientes "secos" en un bol.
2. Mezclar todos los ingredientes "líquidos" en otro bol.
3. Añadir los ingredientes líquidos a los secos y mezclar hasta obtener una mezcla homogénea.
4. añadir la mezcla a una fuente de horno (previamente engrasada con aceite de coco y un poco de harina)
5. Cocine a 350F durante 45-55 minutos.
6. Esperar a que se enfríe y cortar.
7. Manténgalo cubierto, ¡pierde humedad rápidamente!
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