Esta receta es super fácil y económica de hacer y clave para tener guardado durante la semana.
🌱Comida tipo meal-prep
🌱Es rica en proteínas y nutrientes
🌱perfecta para un desayuno on the go
🌱parte de tu almuerzo (lo puedes acompañar con una ensalada espectacular, aguacate y camote).
🌱Económica.
Ingredientes:
✅1 taza de harina de garbanzo (revisa mi publicación pasada para hacerlo en casa).
✅2 tazas de agua
✅1/4 taza de levadura nutricional (opcional)
✅Sal (si tienen sal negra incluso mejor porque le da sabor a huevo)
✅Pimienta
✅1 cdita. de a ajo en polvo
✅1/2 cdita. de polvo para hornear
✅Vegetales varios: yo usé tomate, maíz orgánico congelado, kale y calabacín rallado.
✅salsa verde picante (opcional)
Prep:
mezcla todos los ingredientes en un bol y cocina a 350F en el horno por 35 min-50 min. yo los saqué a los 35 min, estaban húmedos y al enfriarse se endurecen solos)
Los puedes guardar en la nevera por una semana o congelar por 1-2 meses.
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Esta receta es super fácil y barata de hacer y la clave para mantener en el almacenamiento para la semana.
🌱Alimentos tipo comida preparada
🌱 Es rico en proteínas y nutrientes
🌱perfecto para un desayuno sobre la marcha
🌱parte de tu almuerzo (puedes acompañarlo con una espectacular ensalada, aguacate y camote).
🌱cheap
Ingredientes:
✅1 taza de harina de garbanzos (mira mi post anterior para hacerla en casa).
✅2 tazas de agua
✅1 / 4 taza de levadura nutricional (opcional)
✅Sal (si tienes sal negra aún mejor porque le da un sabor a huevo).
Pimienta
✅1 cucharadita de ajo en polvo
✅1 / 2 cucharaditas de levadura en polvo
✅Varias verduras: He utilizado tomate, maíz ecológico congelado, col rizada y calabacín rallado.
Prep:
Mezclar todos los ingredientes en un bol y cocinar a 350F en el horno durante 35 min-50 min. Yo los saque a los 35 min, estaban húmedos en el centro y cuando se enfrían se endurecen).
Puedes conservarlos en el frigorífico durante una semana o congelarlos durante 1-2 meses.
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