¡Esta receta es super refrescante, fácil de hacer y versátil, estos son los ingredientes que utilice porque es lo que tenia a la mano , pero pueden ponerse creativos con los rellenos!
INGREDIENTES:
✅Hojas de arroz
✅Agua tiba
✅Repollo morado
✅Zanahoria
✅Zuchinni o calabacin
✅Tofu extra firme
Alfalfa
✅Ajonjoli negro
✅Salsa de soja o aminos líquidos
PREP:
✅Lavar todos los vegetales y picar
✅Picar el tofu
✅Humedecer la hoja de arroz con agua tibia (puedes utilizar una brocha de cocina o puedes sumergirlo rápidamente en un recipiente con agua)
✅Agregar todos los ingredientes
✅Doblar las esquinas hacia adentro, y luego en el lado opuesto enrollar hasta que quede como un mini burrito jeje.
Y listo! lo puedes acompañar son un poco de salsa de soja (baja en sodio).
🔊Rewind de Wingtip (fest. Sophie Strauss)
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🇺🇸This es una receta super fácil y refrescante, además es muy versátil, esto es lo que tenía en mi cocina pero ¡puedes ser creativo con lo que le pongas!
INGREDIENTES:
Envoltura de papel de arroz
Agua caliente
Col morada
Zanahoria
✅Zuchinni
Tofu (extra firme)
Brotes de alfalfa
Sésamo negro
Salsa de soja o aminos líquidos
PREP:
✅ Lavar y cortar en rodajas todas las verduras.
Rebanada de tofu
✅Utiliza agua tibia para empapar el papel de arroz(puedes hacerlo encima de la tabla con las manos o sumergirlo rápidamente en un bol con agua).
✅Añadir todos los ingredientes
✅Doblar 2 esquinas y luego rodarl de un punto al otro. (Como un mini burrito)
¡Y listo!
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